Un café diferente, en Copenhague

Buenos días!

Hoy viajamos hasta Copenhague para descubrir el Royal Smushi Café.

Se trata de un café diferente. Es un local muy grande, abierto, con predominancia del blanco pero con muchísimos toques de color. Es un interior lleno de contrastes, que atrae, vivo, contemporáneo con toques de antes, kisch y a la vez modernito; extravagante pero sencillo a la vez… Un ambiente diurno que cambia radicalmente por la noche. Por el día es un local de ambiente fresco, muy luminoso, que llama a los cambios, al movimiento…y por la noche con una iluminación tenue y velas se vuelve un ambiente reservado, más contenido, privado…

En cuanto a su comida por lo que he visto cuidan muchísimo la presentación, tanto por la vajilla que se utiliza como por el propio emplatado, presentación del plato además de usar productos de primera calidad. Una oferta gastronómica que juega con productos típicos de la región, sus ahumados, una cocina ligera que combinan con sushi.

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Vía

Un sitio a visitar si estamos por allí cerca verdad? Que tengáis un buen día!

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